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La demi-baguette est fabriquée à base de farine de blé T65 Label Rouge. Elle pèse 125 grammes environ. Elle est façonnée pour présenter deux croûtons.
Pour le petit déjeuner, le goûter, la demi-baguette reste une référence. Avec les légumes verts elle forme une parfaite harmonie, tout en nuances et en douceur. Enfin pour les œufs au plat, il n’y a rien de mieux.
Farine de blé T65 label rouge (100%)
Améliorant (E300)
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
125 grammes environ.
Notre demi-baguette façonnée se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Elle se déguste dans la journée ou, au plus tard, le lendemain matin.
