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Le pain à l’orange est fabriqué à partir de farine de blé T65 BIO sur un levain liquide à base de farine de blé T65 BIO. Il est façonné en banneton de 1kg et 2kg environ
Le pain à l’orange est absolument divin avec du chocolat au petit déjeuner ou au goûter. Il se marie aussi très bien avec une viande blanche.
Farine de blé T65 (100%)
Levain liquide à base de farine de blé T65 BIO
Lamelles d’orange confites
Beurre
Eau de fleur d’oranger
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé, seigle
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
Le pain à l'orange est proposé en 1kg et 2kg.
Notre pain à l’orange se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Il se déguste dans les 2 jours suivant son achat.
