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Le pain aux 5 fruits secs est fabriqué à partir de farine de blé T65 Label Rouge et d’un peu de farine de seigle. Il est façonné en banneton de 1kg et 2kg environ.
Ce pain sera parfait pour accompagner votre fromage en fin de repas en proposant une alliance sucrée salée. Vous pourrez également le consommer tel quel grillé et beurré au petit déjeuner ou au goûter.
Farine de blé T65 Label Rouge (95%)
Farine de seigle (5%)
5 fruits secs (abricots, raisins, figues, ananas, papayes)
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé, seigle
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
Le pain aux 5 fruits secs est proposé en 1kg et 2kg environ.
Notre pain aux 5 fruits secs se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Il se déguste dans les 3 jours suivant son achat.
