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Il existe autant de mendiants que de pâtissiers. Chez Quai des Pains nous avons opté pour un fond sucré, des corn flakes caramélisés, des fruits secs avec une toute petite pointe de rhum.
Farine de blé T65 Label Rouge
Sucre
Sel
Beurre
Œufs
Amandes
Pétales de maïs soufflés
Noisettes
Rhum
Céréales contenant du gluten : blé
Lait et produits à base de lait : beurre
Oeufs et produits à base d'oeufs : oeuf
Fruits à coque : amandes, noisettes
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
110 grammes environ.
Notre mendiant se conserve 1 semaine dans un endroit sec et tempéré.