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Un craquant chocolat blanc, une mousse vanille et insert groseille avec un glaçage rouge. Il est proposé entier (4,6,8 personnes).
Pour une dégustation idéale, sortez le rubis 20 minutes avant de le savourer.
Chocolat blanc
Sucre
Amande
Vanille
Gélatine
Crème
Pectine NH
Purée de groseille
Lait et produits à base de lait : crème, chocolat blanc
Fruits à coque : poudre d'amande
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
130 grammes la part environ.
Notre rubis se conserve au frais dans son emballage et se déguste le jour de son achat.
