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La gougère est fabriquée à partir de farine de blé T65 Label Rouge. C’est une pâte à choux. Elle pèse 10 grammes environ.
Ces petits choux au fromage sont délicieux à l'heure de l'apéritif. A déguster par multiple de 12.
Farine de blé T65 (100%)
Lait
Beurre
Emmental
Sel
Poivre
Muscade
Céréales contenant du gluten : blé
Lait et produits à base de lait : emmental, lait, beurre
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
10 grammes environ.
Nos gougères se conservent au frais 24 heures dans leur emballage. Elles se dégustent préalablement tiédies au four.
