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La ficelle est fabriquée à base de farine de blé T65 Label Rouge. Elle pèse 125 grammes environ.
Pour le petit déjeuner, le goûter, la ficelle reste une référence. Avec les légumes verts elle forme une parfaite harmonie, tout en nuances et en douceur. Enfin pour les œufs au plat il n’y a rien de mieux.
Farine de blé T65 label rouge (100%)
Améliorant (E300)
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
125 grammes environ.
Notre ficelle se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Elle se déguste dans la journée ou, au plus tard, le lendemain matin.
