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Une bon pain surprise c’est d’abord un bon pain de campagne au levain naturel cuit à la perfection. Puis il faut le travailler, le creuser, préserver sa mie tendre qui servira pour les petits canapés. Enfin il faut des produits frais et de très haute qualité. Nous y veillons.
Notre pain surprise mixte propose des petits canapés au saucisson, jambon, mousse de canard, emmental, fromage ail & fines herbes, thon mayonnaise, saumon. Il pèse 2,2 kg environ.
Le pain surprise c’est LE pain pour recevoir ses amis, faire la fête ou savourer des repas en famille.
Farine de blé T65 Label Rouge
Farine de seigle
Levain liquide à base de farine de blé T65 BIO
Sel
Levure (Quantum Satis)
Jambon
Saumon
Emmental
Thon
Fromage ail & fines herbes
Mayonnaise
Saucisson
Mousse de canard
Céréales contenant du gluten : blé, seigle
Lait et produits à base de lait : emmental, fromage ail et fines herbes
Poissons et produits à base de poissons : saumon, rilletes de thon
Oeufs et produits à base d'oeufs : mayonnaise
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
2,2 kg environ.
Notre pain surprise mixte se conserve au frais dans son emballage. Il se consomme le jour de son achat. Pour une dégustation idéale, sortez le pain surprise du froid 20 minutes avant de le savourer.
