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Le pain brié est fabriqué uniquement à partir de farine de blé T65 Label Rouge. Il est façonné en bâtard, il pèse 380 grammes environ.
Au petit déjeuner ou à l'heure du goûter, nature ou tartiné de confiture.
Farine de blé T65 Label Rouge (100%)
Pâte fermentée
Beurre
Levure (Quantum Satis)
Sel
Cérales contenant du gluten : blé
Lait et produits à base de lait : beurre
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
380 grammes environ.
Notre pain brié se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Il se déguste dans les 2 jours suivant son achat.
