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Le pain de mie aux cinq fruits secs est fabriqué pour moitié à partir de farine de Gruau T45 et de farine de blé T65 Label Rouge. C’est un pain façonné et cuit en moule, il pèse 240 grammes environ.
Au petit déjeuner ou à l'heure du goûter, nature ou tartinée de confiture, qui résisterait à une belle tranche de pain de mie aux cinq fruits secs à peine sortie du four ? Excellent avec un foie gras et une compotée de figues.
Farine de gruau (50%)
Farine de blé T65 Label Rouge (50%)
5 fruits secs (abricots, raisins, figues, ananas, papayes)
Œufs
Beurre pommade
Sucre
Crème fraiche
Extrait de vanille
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé
Oeufs et produits à base d'oeufs : œufs
Lait et produits à base de lait : beurre
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
240 grammes environ.
Notre pain de mie aux cinq fruits secs se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Il se déguste dans les 2 jours suivant son achat.
