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Le pain à la farine de kamut est fabriqué pour majorité à base de farine de Kamut BIO, de farine de blé T65 Label Rouge sur un levain liquide à base de farine de blé T65 BIO. Il est proposé soit en 1kg soit en 2kg
Le pain de Kamut se mange seul ou avec un repas léger, par exemple une soupe, une salade ou une ratatouille de légumes. Ses protéines et autres composantes naturelles en font un pain complet supérieur.
Farine de Kamut BIO (60%)
Farine de blé T65 label rouge (40%)
Levain liquide à base de farine de blé T65 BIO
Levure (Quantum Satis)
Sel
Céréales contenant du gluten : blé
Nos produits sont fabriqués dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs, du sésame, du soja et du gluten.
Le pain à la farine de Khorasan est propsé soit en 1kg soit en 2kg environ.
Notre pain de kamut se conserve à température ambiante, dans un sac paraffiné ou en tissu en évitant les sources de chaleur et d’humidité. Il se déguste dans les 2 jours suivant son achat.
